La pâte à pain a été réalisée comme précédemment: une pâte à pain additionnée d'huile d'olive et éventuellement d'herbes de Provence, tenue un peu visqueuse.

Elle est désormais prête au moulage.

Munissez-vous le la tôle du four, protégez-la d'une feuille ou d'un papier cuisson.

Disposez une ou plusieurs louchées de pâte sur la tôle selon taille désirée.

Etalez la pâte à la spatule, avec le dos d'une cuillère ou un couteau jusqu'à obtenir la taille et la forme désirée selon votre fantaisie.

et il ne reste plus qu'à faire cuire selon goût.