| Ladurée |
|
| Posté le : 13/05/2010 à 20:34 (Lu 668 fois) | | |
Commentaire : Et ses fameux macarons
On m'en a offert récemment et je n'en ai jamais mangé d'aussi bon. Je n'ai pas osé en donner à Julie, du coup, je leur ai écrit et voici leur réponse.
Perso, la prochaine fois, je pense que je lui en donnerai et vous, que feriez vous ?
Citation
Chère Madame,
Nous vous informons que nous n’utilisons pas de matières premières contenant du gluten ou de l’arachide.
Néanmoins, par pure précaution, certains de nos fournisseurs indiquent sur la fiche technique de certains ingrédients qui nous sont délivrés. « Présence possible de fruits à coques, de protéines de lait et d'œuf, gluten et arachide ».
Cette précaution est liée au fait qu’au sein de leur propre atelier de fabrication il peut y avoir des matières contenant du gluten ou de l’arachide.
Il existe donc chez eux une possibilité accidentelle de contamination croisée, mais il ne s’agirait dans ce cas que de trace.
Chez Ladurée, dans notre laboratoire de fabrication de macarons nous ne concevons aucun produit contenant du gluten, ou de l’arachide.
Par conséquent, il n’y a aucun risque de contamination croisée dans notre laboratoire. |
|
| |
|
|
| Re: Ladurée [57309] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 08:32 (Lu 664 fois) | | |
Je n'hésiterais pas à faire un test Elisa.
| --------------------------------
 |
|
|
| Re: Ladurée [57310] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 10:24 (Lu 662 fois) | | |
Pour mon enfant je ferai le test Elisa.
Pour moi, je n'hésiterai pas à consommer car perso, depuis deux mois, j'ai commencé à consommer les produits où sont inscrits les : peut contenir, fabriqué dans un atelier etc.... J'ai une prise de sang à faire dans 6 mois, si elle n'est pas au top, j'arrêterai de consommer ces produits, Mais j'en ai marre de me priver de tas de trucs pour ces remarques....
| |
|
|
| Re: Ladurée [57314] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 12:06 (Lu 658 fois) | | |
Je ne prends pas "peut contenir, fabriqué dans un atelier ..." alors je me dis que si un jour elle consomme quelques macarons ce ne sera pas la fin du monde
| |
|
|
| Re: Ladurée [57316] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 12:18 (Lu 657 fois) | | |
tu fais tjs des tests elisa henri ; si on te joint un cheque bien sûr !! parce que nous consommons des galettes de blé noir en théorie sans gluten mais je ne veux pas prendre de risques ...
| --------------------------------
"tout le monde apporte du bonheur dans notre famille, certains en y entrant, d'autres en en sortant"  |
|
|
| Re: Ladurée [57317] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 12:46 (Lu 655 fois) | | |
avec Ladurée ces aussi une patisserie du groupe holder (paul)
| |
|
|
| Re: Ladurée [57324] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 13:19 (Lu 654 fois) | | |
je ferais comme toi aussi Kat , une fois pour le plaisir en sachant que le régime est suivi scrupuleusement par ailleurs, je pense qu'il n'y a rien à craindre ! d'ailleurs ça m'arrive parfois et pour l'instant je n'ai pas eu de signes alors que je réagis très fort habituellement !
| --------------------------------
Ama
|
|
|
| Re: Ladurée [57331] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 13:55 (Lu 651 fois) | | |
Citation : hubert
avec Ladurée ces aussi une patisserie du groupe holder (paul) |
|
Les macarons PAUL, je connais, ils sont chers mais délicieux et chaque fois que j'en ai l'occasion (on les trouve souvent sur les autoroutes dans les boutiques) je acète mnevcl, imaisd bmteusensible! Mais pour la puce il vaut mieux être prudente et faire un test!
| --------------------------------
http://mamiesossosansgluten.free.fr |
|
|
| Re: Ladurée [57333] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 13:59 (Lu 650 fois) | | |
Citation
acète mnevcl, imaisd bmteusensible! |
|
HEIN ?!
il nous arrive de prendre des "fabriqué dans un atelier..." de temps à autre.
| --------------------------------
 |
|
|
| Re: Ladurée [57339] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 14:04 (Lu 645 fois) | | |
Citation
avec Ladurée ces aussi une patisserie du groupe holder (paul) |
|
Et ? ça craint ?
| |
|
|
| Re: Ladurée [57357] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 16:05 (Lu 642 fois) | | |
Citation : hd
Citation
acète mnevcl, imaisd bmteusensible! |
|
HEIN ?!
il nous arrive de prendre des "fabriqué dans un atelier..." de temps à autre. |
|
Ah! J'ai trop rigolé! Je ne sais pas ce qui se passe avec l'ordi, parfois les lettres ne s'écrivent pas et parfois il y en a plusieurs à la fois! Ce n'est en tout cas pas une langue étrangère! 
| --------------------------------
http://mamiesossosansgluten.free.fr |
|
|
| Re: Ladurée [57367] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 16:28 (Lu 638 fois) | | |
méfiance quand méme entre ce que lon dit et ce qui se passe vraiment dans les ateliers j'ai travaillé pour paul si les client savait tous ce qui si passe !!!!!!!!
| |
|
|
| Re: Ladurée [57386] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 17:12 (Lu 636 fois) | | |
ben oui, mais c'est comme ça partout, alors on ne mangerait plus rien... 
| --------------------------------
|
|
|
| Re: Ladurée [57399] |
|
| Posté le : 14/05/2010 à 18:19 (Lu 631 fois) | | |
oui on ne peut pas toujours se méfier, je pense que dans toutes les boulangeries ou restaurants ou autres, il se passe des trucs..... dans ce cas on n'achète plus.... et comme dit Isa, on ne mange plus rien..
| |
|
|
| Re: Ladurée [57437] |
|
| Posté le : 15/05/2010 à 16:09 (Lu 586 fois) | | |
J'ai géré des cuisines pendant de nombreuses années et j'étais tout le temps sur le dos de mes cuisinie(re)s et des serveurs (veuses) pour leur faire rentrer l'hygiène dans le crâne! Se laver les mains, après une clope, en rentrant de l'extérieur, après les toilettes, après avoir touché la poubelle et j'en passe! On me disait chiante mais en fait l'humain est souvent sale! Et quand je vois le manque d'hygiène des gens qui m'entourent souvent je serre les dents pour ne rien dire! Mais j'attrape des boutons! 
| --------------------------------
http://mamiesossosansgluten.free.fr |
|
|
| Re: Ladurée [57528] |
|
| Posté le : 16/05/2010 à 22:05 (Lu 566 fois) | | |
En parlant de Ladurée, je suis en train d'en manger. Ma fille arrive de Paris et m'en a rapporté une boite.
| --------------------------------
l'apparence n'est rien, c'est au fond du coeur qu'est la plaie |
|
|
| Re: Ladurée [57531] |
|
| Posté le : 17/05/2010 à 10:17 (Lu 557 fois) | | |
et Henri ? il en mange ?
| |
|
|
| Re: Ladurée [57532] |
|
| Posté le : 17/05/2010 à 11:02 (Lu 552 fois) | | |
bien sûr, il en a toujours mangé chaque fois que l'on m'en a offert (ça fait la quatrième fois) et il n'a jamais rien eu.
| --------------------------------
l'apparence n'est rien, c'est au fond du coeur qu'est la plaie |
|
|
| Re: Ladurée [57535] |
|
| Posté le : 17/05/2010 à 11:33 (Lu 551 fois) | | |
super 
| |
|
|
| Re: Ladurée [57536] |
|
| Posté le : 17/05/2010 à 12:07 (Lu 549 fois) | | |
il m'en reste encore trois, je fais durer le plaisir.
| --------------------------------
l'apparence n'est rien, c'est au fond du coeur qu'est la plaie |
|
|
| Re: Ladurée [57540] |
|
| Posté le : 17/05/2010 à 13:52 (Lu 541 fois) | | |
profite !
| --------------------------------
"tout le monde apporte du bonheur dans notre famille, certains en y entrant, d'autres en en sortant" |
|
|
| Re: Ladurée [57551] |
|
| Posté le : 17/05/2010 à 14:39 (Lu 537 fois) | | |
Si vous vous servez chez Toupargel en pâte feuilletées et raviolis SG etc... Ils ont des macarons supers aussi, je ne sais plus la marque mais moi j'en mange souvent sans problème! Au fait hier j'ai testé les glaces en cônes SG! J'ai trouvé bon et Pierre aussi!
| --------------------------------
http://mamiesossosansgluten.free.fr |
|
|
| Re: Ladurée [57556] |
|
| Posté le : 17/05/2010 à 14:52 (Lu 536 fois) | | |
j'ai pris pendant un moment chez Toupargel, mais ce qui a fini par m'énerver c'est que la prise de commande se fait par téléphone, et la nana me parlait de ma santé, du temps, me demandait si j'étais allée faire une petite promenade par un beau temps pareil etc..... j'avais l'impression d'avoir 98 ans, elle a eu raison de moi et j'ai arrêté de décrocher le téléphone... elle a fini par se lasser.... bouhhhhh.
Mais il est vrai que certains produits dont les cônes étaient vraiment bons....
On vient bientôt se relancer dans les cornets made Henri...
| |
|
|
| Re: Ladurée [57601] |
|
| Posté le : 18/05/2010 à 12:16 (Lu 520 fois) | | |
Super pour les macarons, merci Nounette
| |
|
|
|
